A indústria de alimentos obteve recorde histórico de exportações em 2005, segundo balanço anual da Abia – Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação. Com crescimento de 23,1% em relação a 2004, foram exportados US$ 118,3 bilhões em 2005, superando as expectativas dos empresários pouco otimistas por causa do real valorizado em relação ao dólar. As exportações de alimentos industrializados cresceram 18% atingindo a marca de US$ 20,1 bilhões.
O faturamento total do setor no ano foi de R$ 184 bilhões outro recorde inesperado.
Já o crescimento do mercado interno foi de 2,13% para um crescimento real das vendas da ordem de 2,92%, que foi considerado pífio pela Abia, já que o crescimento vegetativo da população é de 1,9% ao ano. Os produtos que mais cresceram no mercado doméstico foram conservas vegetais e sucos e doces.
Com as perspectivas do governo de crescimento do PIB em 4 e 5%, o setor se mantém bastante conservador projetando para 2006 crescimento de 3,5 a 4% das vendas reais.
