A valorização do real restringiu o crescimento da balança comercial de lácteos em 2005. O superávit foi positivo em US$ 8,9 milhões, inferior aos US$ 11,5 milhões de 2004. Em 2005, as exportações ficaram em US$ 130,09 milhões, alta de 36,4% na comparação com os US$ 95,38 milhões de 2004. No entanto, o crescimento das importações foi maior, registrando US$ 121,19 milhões, 44% superior aos US$ 83,92 milhões do ano anterior.
