Perguntas e respostas: rotulagem nutricional

Foram publicadas na última sexta-feira (9/10), no Diário Oficial da União (D.O.U.), a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 429/2020 e a Instrução Normativa (IN) 75/2020, que tratam da nova norma sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados.     A fim de permitir a compreensão dessas normas, a ANVISA elaborou um documento com perguntas e respostas sobre as […]